モロッコ料理【クスクス/kouskous】を知っていますか?
こんばんは。こんにちは。
私です。
実は昨日記事を書いていたんです。
そしたら何かのタイミングで全部消えて……
多分Blogあるあるだと思うんです。
でもショックすぎて
もう今日は書かない!!!!!!!
と諦めたので
気を取り直して今日は
モロッコ料理,,クスクス”
を紹介します。
クスクスは世界最小のパスタ
私はドイツに住むまでクスクスの存在は知らなかったので
最初はなんだこれ!!でした。
でも作り方は簡単だし美容にもいいらしいし
(インターネット情報)
いいじゃん
て感じで良く食べてました。
そしてこの前初めて自分で調理。
簡単だった……
本物のモロッコ風味付けとか、
インドカレークスクスとかはきっと作り方は難しいですが。
クスクス自体は癖のある味ではないので
スパゲッティーのようにわりとどんな味にも調理できると思います。
じゃん
今回使ったのがこちらのクスクス!
今回はピリ辛トマト味にしました
こんな感じ。
簡単だし美味しいし
是非お家でモロッコ気分を味わおう~~
いろんな国の料理を知って作れるようになったら素敵だなと思います
ぜひ次はロシア料理を知りたい……
それではGute Nacht