ドイツで韓国料理をたのしむ♡
アンニョハセヨ♡
みなさんこんにちは。
いかがお過ごしでしょうか。
私は家にこもり始めて、５日が経とうとしております。
金曜日にあった授業で出された課題が多くて、
週末はパソコンと共に１日中、椅子の上で過ごしました……
やっと落ち着いたのでBlogを書きたいと思います。
今日は！！！！
お家で簡単にできるサボリ、ズボラ飯 韓国編！！！
でございます。編もなにもこの企画初。
とりあえず、
ドイツで買えるもので韓国料理を楽しみましょう。
というのがモットーとなっております。（笑）
まず、最近作ってみて（先に言いますが、ほぼ初めて作ってみたものです）
美味しかったし簡単だった。ズッキーニのジョン
ジョンは韓国の旧正月には欠かせない（お祝い事）料理のひとつで
日本でいう天ぷらに似ています。
私は家にあったズッキーニを使用しました。
ほかの野菜を使ってもいいと思います。
（レシピは韓国のYouTuberが作ってるのを見ながらのアレンジ）
なんせドイツにいますから……
用意するもの
ズッキーニ、卵１、薄力粉、ごま油
・ズッキーニを１センチくらいの幅できります。
・そのズッキーニに薄力粉をまぶします。
・それを溶き卵にくぐらせて
・ゴマ油を温めたフライパンで焼く
全部量は適当です。何とかなるので。
じゃん！！！
こんなかんじ
天ぷらよりも簡単です。
なんせ揚げ物ではないので…！！
この日はなんと納豆があったので、納豆と一緒に
私は、しょうゆとコチュジャンで味付けして食べました。
次→→→
次もまたズッキーニです。
夏野菜が美味しくて、本当にしあわせ…
ズッキーニのチジミ
これももう簡単すぎて申し訳ない。
・薄力粉１５０ｇ、水１５０ｃｃ、卵１個、本だし 小さじ１、鶏がらスープの素 小さじ１、しょうゆ 小さじ２をボールに入れて混ぜ合わす。
（鶏がらスープの素や本だしは無くても大丈夫（笑））
・千切り（太め）にしたズッキーニをボールに入れてかき混ぜる。
・それをごま油でさっと焼きます。
おわり！簡単すぎる。
もともと全然料理が出来なかったので凝った料理はできませんが、
いかに簡単に美味しい韓国料理をつくれるかの研究に関してはかなりGroß Lust
ソースはドイツでもアジア食材屋に行けば手に入るもので
つくります。
コチュジャンとごま油と醤油と砂糖とゴマを混ぜ合わすだけです。
量はお好みで……
ちなみにこのゴマ油美味しいです。
私はGotoAsiaで買いました。
次はお家ポッサムを企画中です。
それではみなさん
チャオチャオ
夏のハイデルベルクが綺麗すぎるのでみて欲しい
Guten Abend
みなさんPfingsferienはいかがお過ごしですか？
私は今日家にある強力粉で何か作りたい……
と思い、でも他にたくさん材料もないし……
Googleに尋ねてみたところ、クレープができるらしい。
さっそくやってみたけどあきらかに変な生地…
パンケーキになりそう。
でもそれはそれでいいや、と思って焼いたところ
超固いカチコチパンケーキになりました（笑）
強力粉（Hartweizen) 強め……
そんなこんなで授業のない休日を楽しんでおります。
今日は私が大好きなドイツの街
（Heidelberg）
の夏が綺麗すぎるので、みなさまに見ていただきたく
Blogを書いた次第でございます。
一昨日、書類提出の関係でAltstadtを歩きました。
緑に囲まれたハイデルベルク城
Altebrückeを渡り、進行方向右側に歩いていくとこの景色が見えます。
橋からの眺めも素敵
こちらはハイデルベルク大学の横側
橋の上からみる夕焼けはとてもロマンチックでした。
せっかくのFerienなのに遠出や気軽に遊ぶことが出来ず、
悲しいですが、Heidelbergにいるだけで気分はアゲです（居候）
コロナの状況がもっとよくなってきたら、
またお城に行ったりしたい。
旅行できるようになったら是非綺麗すぎるハイデルベルクに
行ってみてください！！！
それでは
チャオチャオ
ドイツでも韓国料理が食べたい～。解決策
Hallo：）zusammen!
こんばんは。最近YouTubeで韓国YouTuberさんのモッパン
を見まくっているわたしです。
なぜ韓国料理ってあんなにも飯テロ感がでるのか。
もう韓国に行って美味しい韓国料理たべたい！！！
ちなみにわたしの好きな韓国料理は
サムギョプサル、チキン、テジクッパ、トッポギ。
考えてるだけで食べたい。
さて！！！
わたしもドイツで韓国料理が食べたい！
韓国人の友達が前に教えてくれたキムチチャーハンや
プルコギ丼、ヤンニョムチキンの作り方は次回シェアハピします。
が
今回はドイツでも韓国の本格的チキンが食べれるお店
シェアしたいと思います。
（私もチキンが食べたくなったので）
まずはお写真
じゃん
ね、もう食べたいですよね。
これは二人分です。
だいたい１人１２€くらいです（ランチ）
韓国料理が大好きな私は泣きながら食べました。（激盛）
でも本当に美味しかったです。
場所はHeidelbergという街のAltstadt（旧市街）にあります。
Heidelbergはフランクフルトから電車で約１時間から１時間半でたどり着けます。
（ちなみにフランクフルトにも美味しい韓国料理レストランがあるらしい）
場所はココ
ネッカー川沿いにあります。
ドイツに住んでいて韓国チキンが食べたくて仕方なくなる
そんな時にかなりおススメです。
本当においしかった～～
このコロナの状況がもっと良くなったら
またチキンにがっつきに行きたいと思います……
それでは
Schönen Abend noch
韓国で大人気ラーメンをドイツで楽しもう 簡単レシピ
こんばんは。課題に追われずっと勉強机から離れられないわたしです。
まず大量のテキスト読む
理解する
それについて考える
Aufgabeやる。
この順番ですがテーマが興味深くて読み進めてしまう
勉強してます。って感じ
ドイツのコロナによる色々な制限は少し緩くなりました。
街には人がたくさん……
授業が少人数単位で行われ始めたので久しぶりに街の中心に行ったら
人 人 人！！！
Hey Leute！！！！！！！
と思わず叫びそうになった。
皆さんもう少しだけ自粛しませんか……
はい。そんなこんなで今日は隠れ韓国好きのわたしが
さいきん色んな人のBlogをみていて気になって作ったもの
紹介させてください。
もちろんドイツのアジアショップで買えるものです。
じゃん！
ジンチャンポン＋Milch（牛乳）
えええ？牛乳？と思った方…
私も思った！
作り方は簡単：）
牛乳 ２００ｍｌと 水 ２００ｍｌ
を一緒にお鍋にいれて袋の中に入っているかやくと液体スープ（半分）
をその牛乳の入ってる鍋にいれて少し混ぜて沸騰させます。
沸騰したらラーメンを入れます
そしたら出来上がり！！！！！
はい、簡単！！！！
私はモッツァレラチーズを上にのせました
辛いジンチャンポンが少しマイルドになって
クリームラーメンみたいな感じです。
ほんっとにおいしい
これは本当に試してほしいです。
簡単だし美味しいしコスパいい
最高韓国ラーメン
ドイツにも売っていてしあわせ……
わたしはGotoAsiaで買いました。
もちろん日本でも買えると思います。
旅行に行けない、韓国にいけない
だけど
韓国気分味わえる、、
素敵！！幸せでしたので紹介しました！
それでは！
私の素敵なWochenende(週末）
こんばんは。精神的にも安定中なわたしです。
なぜなら同居人が３日連続でいません
いい睡眠 静かな生活
,,最高”
こんなに家時間が有意義なんて……
そんなわたしはまずずっと作ってみたかった
ドイツでオレオチーズケーキ
じゃん
生クリームの種類がありすぎ…
今回はSchlagsahneというものを使いました
ドイツの生クリームは固くなりにくいと聞いたので
ゼラチンも一緒に
縦写真お許しください。
何度試してもだめだった……
結果とっても簡単
お菓子作りなんてめったにしない私でも出来た！！
こうなって
あまり見た目よくない
フォトジェニックとは……？
そして今日はクッキー焼きました。
お菓子つくるだけで充実した１日に感じてしまうのなぜ？
ちなみに秤はRossmanというドイツのよくあるお店で6.99€くらいで買いました。
形は悪いけど美味しかった
私の充実週末紹介でした……
ちなみに最近大好きで買っているもの
バニラヨーグルト！！！
我らはこれをバケツヨーグルトと呼んでますが
これでたったの１．６０€
激安！
でも重いので他にも買い物した場合はいつも腕もげそうです。
もっと食べ物の写真をきれいに撮りたい。
じゃなくて写真映えするように盛り付けたい！
それではチュース！
ドイツのちょっとしたおススメ文房具とお家問題
こんばんは。私です。
ドイツは少しずつコロナによる規制が緩和されてきました！
でも油断は禁物！！！！
今日私は自分のお家に帰ってきました。
いままでずっと彼の家に居候していました……
なぜかというと同居人のおかげで家に居にくかったからです。
私は大きなドイツ人のお家の一部屋に住んでます。
ホームステイでは無いです。
ですが大きなお家で１階部分をWG（シェアハウス）として
貸し出しをしているお家です。
少し前まで仲のいい友達が住んでたのですが
状況もあり母国に帰ってしまいました。
もう一人はこの家の息子……
なので今この家で外ものなのは私だけ
ね……もうすでに居心地悪そうでしょ。
そしてこんな時期だからずっと彼女が来てます。
壁の薄いWG、話し声はするし笑い声
騒音レベル
しかも部屋のドアあけて廊下でしゃべったりされると
ほんとにうるさい…
普通に話してる声をどこまで注意していいかわからず
,,Kannst du für mich noch einbisschen leise sprechen"
私のためにもう少し静かに話せる？
これ言ったけど普通の声がうるさいからなおるわけないよね…
引っ越したくてもこんな状況
大家さんはとってもいい人
息子も悪い人ではない
ただ
静かに暮らしたい
以前街中に住んでいた時、車の音などがあったけど
全然気にならなかったし、私はうるさいところで作業もできる人…
なんでこうなってしまったのか
また彼の家に戻るのもありだけど
書類が家に届くのを待たなければ……
愚痴失礼しました
さて今日は私が買って、これめちゃ便利！しかも安！
と思った穴あけパッチンを紹介します。
Der Locher
こちらです
１€くらいでした。
ドイツのMüllerというお店（チェーン店で薬局のような何でも屋）
で私は買いました。
留学生は書類がたくさんあったり
授業で使うプリントが多かったり
これ一つ筆箱にいれておけば便利
私も毎回容赦なく穴開けてまとめています！
ちなみにこうなっていて
こうして
こうすると
こう
いええーーーーーーい
ただ難点なのはいっぺんに沢山はできないこと
わたしも１枚づつやってます（笑）
毎日授業の資料と戦っている私にとってとても便利です
さあ、ストレスを溜めないように
この難しい時間を頑張っていきましょう。
はああ
引っ越した～い
それでは良い夜を
モロッコ料理【クスクス／kouskous】を知っていますか？
こんばんは。こんにちは。
私です。
実は昨日記事を書いていたんです。
そしたら何かのタイミングで全部消えて……
多分Blogあるあるだと思うんです。
でもショックすぎて
もう今日は書かない！！！！！！！
と諦めたので
気を取り直して今日は
モロッコ料理,,クスクス”
を紹介します。
クスクスは世界最小のパスタ
私はドイツに住むまでクスクスの存在は知らなかったので
最初はなんだこれ！！でした。
でも作り方は簡単だし美容にもいいらしいし
（インターネット情報）
いいじゃん
て感じで良く食べてました。
そしてこの前初めて自分で調理。
簡単だった……
本物のモロッコ風味付けとか、
インドカレークスクスとかはきっと作り方は難しいですが。
クスクス自体は癖のある味ではないので
スパゲッティーのようにわりとどんな味にも調理できると思います。
じゃん
今回使ったのがこちらのクスクス！
今回はピリ辛トマト味にしました
こんな感じ。
簡単だし美味しいし
是非お家でモロッコ気分を味わおう～～
いろんな国の料理を知って作れるようになったら素敵だなと思います
ぜひ次はロシア料理を知りたい……
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それではGute Nacht
